🔖使用上等肩胛牛肉，肥而不膩，瘦而不柴。切成薄片以師傅自製的日式照燒醬下去烹煮，更突顯牛肉的軟嫩，為非油花部分帶來滑潤口感，

🔖佐以蔥段、洋蔥等重口味辛香料料理，更能展現其鮮甜的特色，並以鮮美、香濃切達起司搭配，十分厚實對味。
🔖肩胛肉，肉質兼具肋眼的豐腴肥嫩，以及肩胛因為運動量十足而有的扎實肉感，口感滑嫩甘甜，因為部位類似俗稱梅花肉的豬里肌部位，所以業界又稱它為梅花牛。

從揉麵、分割，滾圓、鬆弛、整型、發酵，師傅們用心處理每一個步驟，像培育孩子般，嚴格掌控環境溫度、濕氣，讓麵糰呈現最完美的狀態，再將已料理熟成的內餡，溫暖捲包起來，最後灑上高溶點起司和少許香料，再進行烘烤。
酥脆的餅皮完整包裹住豐富內餡，烘托得更加細緻、可口，美味，精彩演繹!用心品嚐，您將體會到我們的堅持!

調理方式:

(1) 冷凍肉捲：將冷凍肉捲從包裝袋取出，再以750W微波：1條-3分鐘，2條-5~6分鐘
(2)冷凍肉捲置冷藏庫，解凍24小時以上，將冷藏肉捲從包裝袋取出，再以750W微波：1條-1分30秒，2條-2~3分鐘。
(3)家用烤箱 ：肉捲微波後，再放入烤箱烘烤2分鐘。 

注意事項：
*本包裝不可水煮、火烤加熱，請依包裝建議調理方法處理。
*加熱後請靜置1~2分鐘，並小心燙手及燙口，請小心食用。