擁有鮮美紫色外皮及帶有鮮甜栗香肉質，
在越南中南部高日照、高溫差、高原地區種植，自然清香微甜。
有著地瓜該有的營養與飽足感，更有如吃栗子般的鬆軟迷人口感，
不管是當正餐或點心都合適，而且超飽足、低熱量。